Herzlich willkommen
Genießen Sie mit uns die Vielfalt der gutbürgerlichen Küche
Über uns
Herzlich willkommen bei uns! Unser Restaurant ist ein kulinarisches Kleinod, das sich der gutbürgerlichen Küche verschrieben hat und von Wolfgang, einem echten Steirer, geleitet wird. Wolfgang wuchs auf einem idyllischen Bauernhof in der Steiermark auf und absolvierte seine Matura in Graz. Mit über zehn Jahren Erfahrung in der Gastronomie in Österreich und der Schweiz hat er sich der ambitionierte Hobbykoch einen umfassenden Einblick in die Kunst des Kochens und Servierens erarbeitet.
Nach einem Studium der Sozialen Arbeit von 2003 bis 2007 und einer Tätigkeit als Sozialarbeiter in der Behindertenhilfe, in der er Leitungspositionen innehatte, kehrte Wolfgang schließlich zu seiner wahren Leidenschaft zurück: der Gastronomie. Über Umwege kam er nach Deutschland und fasste hier den Entschluss, seine Liebe zum Kochen und zur gutbürgerlichen Küche mit anderen zu teilen.
Unsere Küche zeichnet sich durch Authentizität und Qualität aus – Werte, die Wolfgang von klein auf durch seine Mutter vermittelt wurden, die einen großen Selbstversorger-Garten pflegte. Gutes Essen und Trinken sind für ihn mehr als nur Genuss; sie sind Ausdruck von Lebensfreude und Sinnhaftigkeit. Besuchen Sie uns und erleben Sie steirische Gastfreundschaft und kulinarische Köstlichkeiten, die von Herzen kommen.
Impressionen
aus der Steiermark
Philosophie
Unsere Philosophie basiert auf den Prinzipien von Ehrlichkeit, Qualität und Leidenschaft. Wir glauben daran, dass gutes Essen und Trinken Lebensfreude und Gemeinschaft fördern. In unserem Restaurant wird gutbürgerliche Küche zelebriert – von traditionellen Rezepten bis hin zu kreativen Neuinterpretationen.
Wolfgangs tiefe Verbundenheit zu natürlichen und hochwertigen Produkten hat ihre Wurzeln in seiner Kindheit, als er auf dem Bauernhof seiner Eltern aufwuchs und im riesigen Selbstversorger-Garten seiner Mutter die Liebe zur Natur und zu frischen Lebensmitteln entdeckte. Diese Leidenschaft zieht sich wie ein roter Faden durch unser gesamtes gastronomisches Konzept.
Wir setzen auf regionale und saisonale Zutaten, die mit Sorgfalt und Hingabe ausgewählt werden. Jeder Teller, der unsere Küche verlässt, soll nicht nur schmecken, sondern auch ein Erlebnis sein. Unser Ziel ist es, Ihnen ein Stück steirische Kultur näherzubringen und Ihnen einen Ort zu bieten, an dem Sie sich wohlfühlen und die einfachen Freuden des Lebens genießen können.
Unsere Küche ist nicht nur ein Ort des Kochens, sondern ein Raum der Begegnung und des Genusses. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen und Sie mit unserer steirischen Gastfreundschaft zu verwöhnen.
Speisen
In unserem Restaurant legen wir größten Wert auf Qualität – von den Zutaten bis hin zu den Gerichten und Getränken, die wir Ihnen servieren. Unsere sorgfältig ausgewählten Lieferanten garantieren die besten und frischesten Produkte.
Unser kulinarisches Angebot ist bodenständig und zugänglich – österreichisch-deutsche Küche für Jedermann. Aktuell bieten wir eine rotierende Auswahl von 25 Gerichten an. Jeden Tag stehen Ihnen zwei bis drei verschiedene Gerichte sowie ein vegetarisches Gericht zur Auswahl.
Da wir keine feste Speisekarte haben, überraschen wir Sie täglich mit neuen, frisch zubereiteten Köstlichkeiten. Lassen Sie sich von unseren tagesaktuellen Gerichten begeistern.
Galerie
Anfahrt und Kontakt
Konnten wir Ihren Hunger auf feine Weine und gutbürgerliche Spezialitäten wecken? Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant! Für Tischreservierungen kontaktieren Sie uns bitte unter +49 (0) 6123 9999355 oder unter wolfgang@steirerstubn-walluf.de.
So erreichen Sie uns
Bahnhofstraße 11
65396 Walluf
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Montag
Ruhetag -
Dienstag bis Samstag
16:00 - 22:00 Uhr -
Sonntag
Frühschoppen von 12- 15 Uhr
Übernachtung in Walluf
Bleiben Sie über Nacht in Walluf oder genießen Sie Ihren Urlaub in einer der schönsten Weinbaugemeinden im Rheingau-Taunus-Kreis?
